Midden in Burgenland ligt de Neusiedlersee. Dit meer heeft een oppervlakte van 180 km2 en een gemiddelde diepte van minder dan een meter. Door het grote, ondiepe waterbekken en de vele uren zon is de luchtvochtigheid en de omgeving zeer hoog. Dit zijn uitstekende condities voor de vorming van Botrytis in het najaar. Er worden hier dan ook veel wijnen van druiven met edele rotting gemaakt. Daarnaast treffen we hier relatief veel rode wijn aan.
Burgenland telt vier gebieden: Neusiedlersee (Martin Pasler), Neusiedlersee-Hügelland, Mittelburgenland en Südburgenland.
|
Weingut Martin Pasler - Welschriesling 2009, 75cl
De druivensoort Welschriesling is niet gerelateerd aan de (Rijn)Riesling. Deze Welschriesling is gemaakt van druiven van 80 jaar oude wijnstokken. Het is een frisse, levendige wijn met aroma'...
Klik hier voor meer informatie
|
Per stuk
|
|
|
|
Weingut Martin Pasler - Chardonnay 2009, 75cl
Bij deze Chardonnay heeft zowel de gisting als de rijping plaatsgevonden op roestvrijstaal. Dit levert een frisse, lichte en levendige witte wijn op, die plezierig wegdrinkt. In de neus de geur v...
Klik hier voor meer informatie
|
Per stuk
|
|
|
|
Weingut Martin Pasler - Zweigelt 2008, 75cl
De Zweigelt is een kruising tussen de sankt laurent en de blaufränkisch. Het is de meest aangeplante blauwe druif van Oostenrijk. De wijn heeft een kersenrode/paarse kleur. In de neus fri...
Klik hier voor meer informatie
|
Per stuk
|
|
|
|
Weingut Martin Pasler - Joiser Berg 2007, 75cl
De Joiser Berg is gemaakt van de druivensoorten Blaufränkisch en Zweigelt. Aroma's van zwart fruit, cederhout en peper. Smaak van zwart fruit (Bramen, zwarte bessen). Intens, kruidig....
Klik hier voor meer informatie
|
Per stuk
|
|
|
|
Weingut Martin Pasler - Beerenauslese 2006, 37,5cl
De Beerenauslese wordt gemaakt van de druivensoorten Welschriesling, Goldburger en Neuburger. De kleur is intens goudgeel. In de neus botrytis aroma's: honing, karamel, gekonfijte abrikozen e...
Klik hier voor meer informatie
|
Per stuk
|
|
|
|
Weingut Martin Pasler - Trockenbeerenauslese Cuvée 2006, 37,5cl
Deze Trockenbeerenauslese wordt gemaakt van de druivensoorten Welschriesling, Goldburger en Neuburger. In de neus botrytis aroma's: honing, karamel, gekonfijte abrikozen en ananas. In de smaa...
Klik hier voor meer informatie
|
Per stuk
|
|
|
