Noord-Amerika

 

Dankzij de drooglegging in de eerste helft van de 20e eeuw kende de Verenigde Staten voor de Tweede Wereldoorlog geen wijnbouw meer. Pas na WO II kwam de Amerikaanse wijnbouw weer op gang.

Het belangrijkste wijnbouwgebied is Californië, met de wijnstreken Napa Valley en Sonoma. Er wordt hier veel gebruik gemaakt van de bekende druivensoorten Cabernet Sauvignon en Chardonnay.

Verder vindt er wijnbouw plaats in Oregon (Pinot Noir); Washington state (Riesling dichter bij de kust en Shiraz, Merlot en Cabernet Sauvignon in het binnenland rond o.a. Walla Walla); en New York state.

Tenslotte wordt er ook in Canada wijn geproduceerd. Met name in Ontario, waar Chardonnay en mooie Icewine van Riesling en Vidal wordt gemaakt en in beperkte mate rood van internationale druivensoorten (Cabernet, Merlot).

 

Zuid-Amerika

 

In Brazilië, Uruguay, Venezuela, Bolivia en Peru wordt ook aan wijnbouw gedaan, maar zonder deze landen nu tekort te willen doen, kunnen we toch wel constateren dat Zuid-Amerika twee serieuze wijnlanden kent: Chili en Argentinië.

Naar wijngaard oppervlakte gemeten is Argentinië zelfs het vijfde wijnproducerende land in de wereld. De grootste en meest bekende wijnstreek is Mendoza, dat onder meer bekend is om de goede resultaten die worden behaald met de blauwe druif Malbec.

Wat de Malbec is voor Argentinië, is de Carmenère voor Chili. Een druif, die oorspronkelijk uit Frankrijk komt, maar in Zuid-Amerika meer succes heeft dan thuis. Verder worden er in Chili vele internationale druivenrassen gebruikt, zoals de Chardonnay en Sauvignon voor wit en de Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir en Syrah voor rood. Bekende wijnstreken zijn de Maipo Vallei en Colchagua Vallei ten zuiden van de hoofdstad Santiago.

 


HomeOver onsZoekenWinkelwagenMijn AccountNieuwsContactLinks