Nieuws
________________________________________________________
Archief Nieuwsbrieven
Archief uitnodigingen proeverijen
_________________________________________________________________________________
Perswijn nr 5 augustus 2010, geproefd & beoordeeld
Birgit Eichinger - Grüner Veltliner Gaisberg 2007 ****(*)
"rijpe en rijke stijl, mooi fris nog, druivig, abrikozen, lengte, mooie zuren, levendig en sappig."
Birgit Eichinger - Grüner Veltliner Gaisberg DAC Reserve 2009 ****
"bananensnoepjes, krachtig, iets gekunsteld in de smaak, niet slecht, wel wat effectbejag." (PMM: wijn was net op fles, erg jong, toen hij werd geproefd)
Birgit Eichinger - Grüner Veltliner Wechselberg 2008 ****
"zacht en sappig, perzik en abrikoos, goede zuren, lekker glas, lengte, smaakvol."
Birgit Eichinger - Grüner Veltliner Hasel 2009 ****
"perzik en meloen, sinaasappel, abrikoos, krachtig, zacht, open, ongecompliceerd."
_____________________________________________________________________
Perswijn nr 4 juni/juli 2010, geproefd & beoordeeld
Innocenti - Brunello di Montalcino 2004, 16/20
"Kaneel, gerijpt, zoethout, pruimen en kruiden, hout, cacao, goede lengte en zuren."
Innocenti - Rosso di Montalcino 2008, 15,5/20
"lichtvoetig, zacht en sappig, kersen en bessen, fris elegant, mooie zuren, niet te streng"
Innocenti - Toscana IGT Rosso Vignalsole 2006, 15,5/20
"kruiden, zoet fruit en sap, gelikt en zwoel, een zekere elegantie, mooie zuren en tannines."
______________________________________________________________________________________
Perswijn nr 3 mei/juni 2010, geproefd & beoordeeld
Alain Jaume - Côtes du Rhône Village Les Champauvins 2007, geselecteerd ****(*)
Tekst Perswijn: "Veel domeinen in Châteauneuf du Pape bezitten wijngaarden die net buiten de appellation liggen en waarvan een "gewone" Côtes du Rhône wordt gemaakt. Grand Veneur van de familie Jaume is er een van. Dit levert wijnen op die voor de liefhebber zeer interessant zijn, zeker in het grootse jaar 2007, waarin wijnen uit Châteauneuf du Pape zelf zeer gezocht en absoluut niet meer verkrijgbaar zijn. (valt mee, zie website PMM). Natuurlijk is deze wijn veel eenvoudiger, maar nog altijd bijzonder smakelijk en met een heel aantrekkelijke prijs. Het is een klassieke zuidelijke Rhône, een kleine Châteauneuf, met zijn 70% grenache, aangevuld met 20% syrah en 10% mourvèdre, voor de spanning en ruggengraat. Puur en klassiek, gemaakt zonder houtopvoeding, volledig op roestvrij staal. Je ruikt zwarte peper en kruiden; hij is elegant, sappig en fris, mooi intens, met zachte tannine en zwarte olijven." EUR 9,95
Alain Jaume - Reserve Grand Veneur 2008 ***(*)
"gemakkelijk, iets aan de zachte kant, maar wel een lekker glas, minder spanning" EUR 8,25
_______
Vooraf aan de proeverij Grootse Wijnen, Kleine Importeurs hadden standhouders in vier verschillende categorieen wijnen ingezonden om die door Perswijn te laten proeven. De nummer één in de categorie "Wit boven EUR 7,50 werd:
Weingut Birgit Eichinger - Grüner Veltliner Gaisberg 2007
"Deze wijn is prachtig intens en breed, sappig fris, met appel, peer en wat citrus, breed en mondvullend in de smaak, weelderig wit, met wat gele pruimen en een heerlijk frisse tinteling." (nog enkele flessen van de 2007 verkrijgbaar, zie website voor de 2009) EUR 14,50
______________________________________________________________________
Vanaf 1 mei 2010 is Mann Fine Wines partner van Het Wijnkabinet
Het Wijnkabinet is een unieke samenwerking tussen een aantal relatief kleine wijnimporteurs. Deze importeurs bieden allemaal iets bijzonders: ze werken met kleine producenten die veel aandacht besteden aan hun wijnen. Deze wijnen zijn uniek en niet op grote schaal verkrijgbaar. De meeste importeurs hebben zich gespecialiseerd in een land of een streek. Ze zijn allemaal anders, de passie en gedrevenheid is echter bij iedereen hetzelfde.
Particulieren weten de weg naar de kleine importeur over het algemeen goed te vinden. Bedrijven, vakhandel en horeca kiest echter nog vaak voor de grotere importeurs. De wijnen van de kleine importeur zijn juist erg interessant voor de zakelijke markt; iedere importeur heeft zijn of haar eigen verhaal, de wijnen zijn met zorg uitgekozen, kwalitatief goed en slechts in kleine hoeveelheden op de Nederlandse markt verkrijgbaar. Met Het Wijnkabinet komen deze wijnen nu ook binnen handbereik van de zakelijke markt!
Door middel van Het Wijnkabinet brengen de importeurs hun wijnen gezamenlijk op de markt. Samen bieden zij zo een aantrekkelijk en divers assortiment aan. Het assortiment bestaat uitsluitend uit exclusieve, kwalitatief goede wijnen uit specifieke regio’s. Door ook de distributie en facturatie samen te voegen, hoeft u geen zaken meer te doen met veel verschillende bedrijven. De importeurs leveren u onder één naam.
Voor alle duidelijkheid, Het Wijnkabinet richt zich op de zakelijke markt.
Als particulier kunt u niet rechtstreeks wijn kopen bij Het Wijnkabinet, maar u kunt Het Wijnkabinet wel inschakelen voor wijnproeverijen of borrels bij u op het werk.
klik op de button voor meer informatie over Het Wijnkabinet.
_____________________________________________________________________________________
Kleine importeurs, grootse wijnen
Vijftig wijnkopers, kleine zelfstandige importeurs, houden zondag 11 en maandag 12 april gezamenlijk een proeverij in het Groothandelsgebouw (Engels) in Rotterdam. De proeverij wordt georganiseerd door wijntijdschrift Perswijn. Het is de eerste grote professionele wijnproeverij opgezet via het sociale netwerk Linkedin. Op de proeverij laten de importeurs hun wijnen proeven aan consumenten (zondag) en aan vakhandel en horeca (maandag).
De kleine wijnimporteurs (KWI) bieden wijnliefhebbers en professionals iets bijzonders: ze werken met kleine producenten, die veel aandacht besteden aan terroir, de smaak van de regio. Door de kleine schaal van een KWI - meestal zijn het eenmanszaken - kan de importeur bovendien veel persoonlijke service leveren. De wijnen zijn uniek en niet op grote schaal verkrijgbaar. Het traject van wijngaard naar consument is kort. De meeste importeurs hebben zich gespecialiseerd in een land of een streek. Ze zijn allemaal anders, de passie en gedrevenheid is bij iedereen hetzelfde.
_____________________________________________________________________
Perswijn nr 8 december 2009, geproefd & beoordeeld
Alain Jaume - Vacqueyras Grande Garrigues 2006 15/20
bessen en bramen, tijm, mint, sap, aangename bitters, goede structuur, lengte, stevige finale.
Alain Jaume - Lirac Rouge Clos de Sixte 2006 15.5/20
intens, vol en sappig, stevig, veel peperigheid, maar ook room, flinke tannines, machtig glas.
Alain Jaume - Châteauneuf du Pape Vieux Terron 2005 15/20
Kruiden, peperigheid, aardse tonen, paddestoelen, elegantie, stevige tannines, goede zuren.
Alain Jaume - Domaine Grand Veneur Châteauneuf du Pape Rouge 2005 16/20
kersen en vanille, ingetogen, room, zwarte olijven, lekkere peperigheid, mooie zuren en tannines.
____________________________________________________________________
Wine Spectator 15 december 2009
Birgit Eichinger - Grüner Veltliner Qualitätswein Trocken Kamptal Wechselberg 2008 90/100
Powerful with concentrated grapefruit, Asian pear and gooseberry flavors that are supported by plenty of crisp acidity. Very vibrant and rich on the buttercream- and spice-filled finish. Drink now through 2015.
Birgit Eichinger - Grüner Veltliner Qualitätswein Trocken Kamptal Hasel 2008 89/100
A pure tasting Grüner, with mineral and grapefruit notes that carry into the tingly finish. A lighter style, this would make a fine aperitif. Drink now through 2013.
________________________________________________________________________________
Perswijn nr 7 Oktober/november 2009, Geproefd & beoordeeld
Jean-Louis et Fabienne Mann - Pinot Gris Rosenberg cuvée Fabienne et Jean-Louis 2007 ****(*)
rijke en volle stijl, finesse en goede zuren, aromatisch, banaan, goede zuren en sap
_____________________________________________________________________________
Robert Parker's Wine Advocate October 2009 over wijnen van Alain Jaume
Domaine Grand Veneur Châteauneuf du Pape 2007 91/100
is an exceptionally strong effort. It's a dense, full-bodied wine revealing an inky/purple
color along with notes of graphite, blackberries and cassis. With a sumptuous, layered,
full-bodied texture, sweet, velvetely tannins and zesty freshness as well as acidity. It
should drink well for 12-14 years.
Domaine Grand Veneur Châteauneuf du Pape Les Origines 2007 96/100
Is somewhat of an anomaly with such an amount of new oak, but it never seems to show
given the wine’s concentration and richness. This may be the finest example of this
cuvee, which generally represents 1200–1500 cases, all from their holdings in the
northern sector of the appellation. A saturated purple color is accompanied by aromas of
smoke camphor, crème de cassis, licorice, and blueberries, amazing concentration, a fullbodied texture, and a stunningly long finish. The tannins are present, but silky, and the
vintage’s freshness and vibrant fruit are evident. Powerful and loaded with substance, but
at the same time endearingly elegant and ethereal, it will benefit from another 2-3 years
of bottle age, and should drink well for 15+.
Domaine Grand Veneur Côtes du Rhône Blanc de Viognier 2008 90/100
While Viognier from the south can be a little heavy handed, that is not the case here.
Flowery, honeysuckle, apricot, and peach marmalade notes are followed by a mediumbodiedwine with good acidity, beautiful fruit, and a long finish.
Dom. Grand Veneur Côtes du Rhône Villages Les Champauvins 2007 91/100
Is a serious effort that could easily be mistaken for a Châteauneuf du Pape. Sweet black
cherry fruit, seaweed wrapper, licorice, pepper and spice aromas are followed by a wine
with a broad, savory mouthfeel, sweet tannin, and a long finish.
_____________________________________________________________________________
Zondag 19 april 2009
van 15.00 - 17.00
Kastanjelaan 1, Ellecom
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
Perswijn nr 1 2009, Geproefd en beoordeeld
Domaine Taupenot-Merme - Charmes Chambertin Grand Cru 2006, 17 pnt
"Breed en sappig, kersen en vanille, elegantie en frisheid. goede tannines, room, lengte, goede afdronk. mooie tannines."
Domaine Taupenot-Merme - Gevrey Chambertin 1er Cru "Bel Air" 2005, 17 pnt
"intens, heel jong, mooi rijp fruit, vol, kruiden en kersen, stevigheid, veel structuur en kracht."
Domaine Taupenot-Merme - Morey St. Denis 1er Cru "La Riotte" 2005, 16,5 pnt
"Aardbei en kersen, rokerig, mineralig, laurier, volle aanzet, rijk en sappig, goed fruit, chique, kruidig en mineralig."
Domaine Taupenot-Merme - Nuits St Georges 1er Cru "Les Pruliers" 2006, 16 pnt
"zacht en gepolijst, mooi pinot fruit, uitgebalanceerd, zachte tannines, heerlijk glas, pure finesse."
Domaine Taupenot-Merme - Morey St Denis 2005, 15,5 pnt
"warm en krachtig, gesloten, mooi pinot fruit, intens, goede zuren en tannines, structuur, sap."
______________________________________________________________________________________
In het decembernummer van Wining & Dining staat een artikel over Oostenrijkse wijn.
Uit bijna 40 witte wijnen werd een selectie gemaakt van vijf toppers, twee hiervan zijn van Weingut Birgit Eichinger.
Proefnotities van de twee wijnen van Birgit Eichinger:
Grüner Veltliner Gaisberg 2007
Een heerlijke wijn van begin tot eind. Hij begint zwoel met de smaak van tropisch fruit en peer, walnoot en wat kruidigheid. Ook de afdronk is warm en vol, maar de wijn blijft zijn frisheid en fruitige smaak houden. Lekker bij eend of rijkere vissoorten. Ook lekker bij de klassieke Oostenrijkse Tafelspitz: gekookt rundvlees met mierikswortelsaus.
Riesling Heiligenstein 2006
Een jonge wijn, maar toch zeer herkenbaar als Riesling. Een mooie geur van honing, perzik en amandelen. En dan de smaak…Vol, fruitig en toch friszuur. Geen wonder dat deze wijn hoge ogen gooide bij verschillende internationale beoordelingen. Heerlijk in combinatie met scherp gekruide gerechten, bijvoorbeeld met peper of met gember.
Dit is weer commentaar, waar Birgit trots op kan zijn.
Het onderstreept ook eens te meer dat Oostenrijkse wijnen zeer gastronomische wijnen zijn. Vol van smaak, soms een heel klein zoetje, maar goed in balans met de nodige zuren.
Wining & Dining nr 4 2008 pag19
Wining & Dining nr 4 2008 pag20
Wining & Dining nr 4 2008 pag21
_______________________________________________________________________________
Uitbreiding verzendmogelijkheden per 4 december 2008
Het is vanaf heden niet meer noodzakelijk om wijn per hele verpakkingseenheid te bestellen.
U kunt dus uw eigen proefdozen samenstellen.
U kunt slechts zes flessen bestellen van een wijn, waarvan de verpakkingseenheid twaalf is.
Ook is het mogelijk om buiten Nederland te leveren, indien het land van bestemming binnen de EU ligt.
De enige restrictie is dat een bestelling uit minimaal zes flessen bestaat.
Een bestelling van een niet-reguliere verpakkingseenheid wordt als een afzonderlijke bestelling behandeld. Wanneer u dus in één bestelling én standaard én zelf samengestelde mixdozen besteld, kan het voorkomen dat die niet op hetzelfde tijdstip worden afgeleverd.
Verder blijft gehandhaafd dat de bijdrage in de bezorgkosten bij bestellingen met afleveradres in Nederland (uitgezonderd Waddeneilanden) €10 bedraagt, bij bestellingen tot €300,-
______________________________________________________
Nieuwsbrief december, kortingsactie
kortingen van 10% tot 35%
______________________________________________________
Perswijn november 2008:
Birgit Eichinger – Riesling Heiligenstein 2006 16,5 pnt
Tropisch fruit, rokerig, grapefruit,abrikozen, intens, licht zoet,
uitgebalanceerd door goede zuren.
_______________________________________________________________________________________
 |
Wijn in geschenkverpakking
Klik bovenstaande link aan voor de folder met voorbeelden van relatiegeschenken. |
 |
De Telegraaf
|
Wijnen uit oude wereld laten zich niet kopiëren |
|
Château Pesquié ’Les Terrasses’ 2005, Côtes du Ventoux
De Côtes du Ventoux ligt aan de noordkant van de Provence, op het randje van de zuidelijke Rhône. De wijnen hebben veel overeenkomst met Rhônes, maar zijn vaak iets frisser van karakter. Mann Fine Wines, tel. 0313-413338, €6,95 (50 cl) |
|
|
Martin Pasler, Zweigelt 2006, Burgenland
Rode wijnen uit Oostenrijk zijn de laatste jaren spectaculair beter geworden, mede omdat de Oostenrijkers ze zelf graag drinken en ook nog eens omdat ze behoorlijk veeleisend zijn. Zweigelt is een van de druiven waarmee wijnen worden gemaakt in een heerlijke fruitige en uitgesproken soepele stijl. De beste en meeste rode wijnen komen uit het oosten van het land, tegen Hongarije aan. Daar zorgt het landklimaat voor mooie warme zomers. Dit zonnige karakter vind je terug in de wijn. Veel fruit en sap, kersen en bessen, de smaak is lekker fris en open met goede zuren. Heerlijk ongecompliceerd. Mann Fine Wines, tel. 0313-413338, €9,75 |
|
________________________________________________________________________________________
Vignobles Alain Jaume & Fils
Nieuwsbrief september 2008:
Ik heb in ieder geval weer de rode Lirac Clos de Sixte besteld, die vorig jaar op veel belangstelling mocht rekenen. Daarnaast heb ik het assortiment uitgebreid met een gewone Côtes du Rhône, naast de Côtes du Rhône Villages, die al in het assortiment was opgenomen. Een uitstekende wijn voor ruim zeven euro. Verder is nieuw de Vacqueyras “Grande Garrique”, een wijn met veel zoet sappig fruit en een goed voorbeeld van wat er kwalitatief mogelijk is in dit gebied. Tenslotte is nieuw de Châteauneuf du Pape “Vieux Terron” 2005. Een Châteauneuf van (bijna) alleen maar Grenache uit het fantastische jaar 2005. Zie bijgevoegd document of de website voor een uitgebreidere beschrijving van deze wijnen.
In de zuidelijke Rhône is Alain Jaume een topproducent, die van de wijnpers (Robert Parker, Decanter, Wine Spectator, Perswijn) elk jaar weer uitstekende beoordelingen krijgt voor alle wijnen uit het assortiment, van de meest eenvoudige Côtes du Rhône tot de top Châteauneuf du Pape. Ondanks al deze lovende kritieken zijn de prijzen op een zeer schappelijk niveau gebleven."
____________________________________________________________
‘KLASSIEK EUROPA’
"Elk gebied is anders”
De klassieke wijnlanden van Europa zijn weer in opkomst. Een groei van de import van met name Franse wijnen was in 2007 na jaren van daling zichtbaar. Op zondag 12 oktober 2008 organiseert het wijntijdschrift Perswijn voor de zesde keer deze toonaangevende proeverij van Europese wijnen in het Palace Hotel in Noordwijk. Behalve de weer stijgende populariteit is de grote variatie aan wijnen opvallend. En ….. alles is te proeven. Ook een selectie van 32 wijnen van boven de EUR 40,-- (per fles) met een proefglas uit het Enomatic systeem.
Mann Fine Wines zal ook weer bij dit evenement aanwezig zijn met een proeftafel en ten minste één van de bijzondere wijnen in het Enomatic systeem zal uit ons assortiment komen.
____________________________________________________________
Robert Parker over de wijnen van Birgit Eichinger
In nummer 177 (30 juni 2008) van Robert Parker's Wine Advocate werden de wijnen van Birgit Eichinger geproefd en beoordeeld.
2006 Grüner Veltliner Wechselberg 87
2006 Grüner Veltliner Gaisberg 89
2006 Riesling Heiligenstein 90
______________________________________________________________________________________
Nieuwsbrief juli - Weingut Birgit Eichinger
Nieuwe wijnen van Birgit Eichinger in ons assortiment:
Grüner Veltliner Goliath
Roter Veltliner
Grüner Veltliner Gaisberg op magnum
_____________________________________________________________________________________
Côtes du Rhône Villages 2005
Dom. Grand Veneur. Les Champauvins
Pittig en stevig, zoet fruit en kruiden, zwoel en stevig,
Kersen en peperigheid
Mann Fine Wines, € 9,75 ****(*)
Rosé 2007
Droge stijl, wat frambozen en bloemen, strak en fris,
Zuren, wat bitters, veel levendigheid
Mann Fine Wines, € 12,50 ***(*)+
________________________________________________________________________________
|
 |
__________________________________________________
10 Mei: Vorige week hebben wij u een mailing over Oostenrijk gestuurd. Vanochtend kwam als aanvulling hierop het laatste nummer van The Wine Spectator binnen, waarin uitvoerig Oostenrijkse witte wijnen worden besproken.
De Riesling Heiligenstein 2006 van Birgit Eichinger krijgt een score van 92/100.
Hieronder de proefnotitie uit de Wine Spectator.
92 Birgit Eichinger Riesling Qualitatswein Trocken Kamptal Heiligenstein 2006 $30
Rich, ripe and well-rounded, with concentrated peach cobbler, baked Apple and tropical fruit flavors.
There’s luscious cream and spice on the long finish. Drink now through 2015. 375 cases made.
__________________________________________________
Robert Parker over Les Terrasses van Chateau Pesquie
Château Pesquié - Les Terrasses Rouge, AOC Côtes du Ventoux 2005
Source Reviewer Rating Maturity
eRobertParker.com # 175 Robert Parker 92 Drink 2006 - 2009
Château Pesquie is the finest estate in the Côtes du Ventoux, a gorgeous area east of
Avignon. The best bargain is their blend of 70% Grenache and 30% Syrah, the 2005 Les
Terraces. These old vines have produced a deep ruby/purple-hued wine offering notes of
licorice, black olives, kirsch liqueur, spice, and pepper. Full-bodied with loads of fruit as
well as a generous, savory mouth feel, it is best drunk over the next several years.
__________________________________________________
Nieuwsbrief mei 2008 - Oostenrijk
________________________________________________________________________________
17 maart: Winespectator online:
17 values in Cote de Nuits - Domaine Taupenot-Merme - Morey St Denis 2005
__________________________________________________
16 maart: Bezoek aan ProWein Düsseldorf
___________________________________________________
 |
Sancerre Domaine Michel Vattan |
___________________________________________________
Allen Meadows (Burghound.com) over de wijnen van Taupenot-Merme
Gevrey Chambertin 1er Cru "Bel Air" 2005: 92/100
Morey St Denis 1er Cru "La Riotte" 2005: 91/100
Morey St Denis Village 2005: 89/100
Nuits St Georges 1er Cru "les Pruliers" 2006: 90-92/100
Charmes-Chambertin Grand Cru 2006: 90-93/100
Deze vijf wijnen zijn uit voorraad leverbaar
Klik de titel aan voor de volledige proefnotities
______________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
Alain Jaume (Domaine Grand Veneur) en Robert Parker
Klik op deze titel voor de proefnotities en scores uit Robert Parker's Wine Advocate d.d. 31-10-2007
____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
|
|||
|
Bezoek aan Michel Vattan, Sancerre, januari 2007
|
