Op de volgende pagina's
willen we enige informatie geven over wijn. U moet dit absoluut niet zien als een complete wijncursus, maar meer als een "naslagwerk" van beperkte omvang, waar u wat feiten kunt opzoeken.
Iedere wijnhobbyist zit wel eens met vragen als, welke blauwe druiven vind ik in de Loirestreek? Welke witte druif wordt met name in de noordelijke Rhône gebruikt?
Ik heb zin om een mooie rode Bourgogne open te maken, maar wat eet ik daar nu bij?
Op een aantal van dit soort vragen proberen we hier antwoord te geven. Wij hopen dat dit een handig hulpmiddel voor u is.
